產后怎樣用甜酒發奶？食用甜酒發奶注意事情

從營養價值上面來說，甜酒（米酒）可以起到豐胸和催乳的效果，但是因為產后媽媽要哺育小寶寶，為了防止甜酒中的酒精通過母乳喂給小孩，食用甜酒發奶，也要注意方法。

首先我們要了解一點，就是經過廚房的高溫，甜酒中的營養成分并不會被破壞掉，比如氨基酸，酵素之類的，這些營養物質非常耐高溫，所以利用這個特性，完完全全可以趨利避害，利用甜酒來發奶。

主要方法還是以甜酒來煲湯，通過熬湯的過程將甜酒中的酒精揮發掉，而且還增添了湯的風味，美味營養，又能避免寶寶吃到酒精。

最近有些媽媽反應為響應母乳喂養，就利用甜酒發奶，不過時間長了，寶寶的便便會有酒味，這就是處理不當所致了。建議有這種情況的媽媽，要將甜酒充分煮沸，讓酒精揮發以后再食用。

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